Para comer tudo

De 21 a 30 de Março de 2019, a cidade recebe a PORTO Food Week.

Em 2019, é a vez do Porto receber a semana gastronómica que agita as cidades e que desafia a comer tudo. Todos os caminhos gastronómicos se encontram na Porto Food Week, um evento que convida a cidade e quem a visita a viver uma intensa semana de experiências gastronómicas ricas e inéditas.

Para comer tudo!

O QUE É A PORTO FOOD WEEK?

A Porto Food Week (PFW), como o próprio nome indica, é uma semana – em bom rigor, dez dias – em que o Porto celebra a gastronomia com a organização de vários eventos ligados ao tema. Engloba todas as vertentes desta paixão: das cozinhas à sala de jantar dos restaurantes, dos chefes aos clientes, dos jantares às conversas, da cozinha de autor à comida de rua. A Porto Food Week é a primeira edição de uma celebração de gastronomia cuja irmã, a Lisbon Food Week (LFW), já tem vindo a realizar desde 2016. Após três edições bem sucedidas na capital, a organização, Edições do Gosto, achou que a Invicta merecia também um evento que homenageasse a gastronomia portuense. 

A par de jantares especiais e conversas culinárias, existirão rotas patrocinadas que darão a conhecer os melhores restaurantes em cada uma das categoria definidas. A Porto Food Week terá também um Fórum de Cozinha, chamado Pensar Cozinha, que acontece dia 25 de março, durante o dia, no Pestana Palácio do Freixo. Segue-se, ao final da tarde, uma cerimónia de prémios do blogue portuense Flavors&Senses.

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As Edições do Gosto têm dedicado a sua existência à dignificação da gastronomia e da restauração. Com uma herança de 30 anos da revista Inter Magazine, as Edições do Gosto são uma das referências nacionais na área da produção de eventos, publicações, promoção e comunicação para as áreas da gastronomia, alimentação e bebidas.